Cerises rouges fraîches au sucre léger

Name: Cerises rouges fraîches au sucre léger
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 4 tasse cerises rouges fraîches, dénoyautées et coupées en deux; 1/4 tasse sucre blanc granulé Lantic; 2 c. à soupe eau; 2 c. à soupe jus de citron frais; 1 c. à thé zeste de citron; 1/2 c. à thé extrait de vanille; feuilles de menthe fraîche, pour garnir (facultatif)

Prép. 10 min Cuisson 5 min 6 portions

Cerises rouges fraîches et juteuses, légèrement sucrées et parfumées à la vanille et au citron — un dessert frais, simple et éclatant de saveur.

~1.76 $ /portion

légerdessertfraiscerisessans cuisson au four

VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre

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On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.

Ingrédients

4 tasse cerises rouges fraîches, dénoyautées et coupées en deux
1/4 tasse sucre blanc granulé Lantic
2 c. à soupe eau
2 c. à soupe jus de citron frais
1 c. à thé zeste de citron
1/2 c. à thé extrait de vanille
feuilles de menthe fraîche, pour garnir (facultatif)

Étapes

Dans une petite casserole, combiner le sucre et l'eau. Chauffer à feu doux en remuant jusqu'à dissolution complète du sucre pour obtenir un sirop léger. Retirer du feu et laisser tiédir.

Incorporer le jus de citron, le zeste et la vanille au sirop refroidi.

Dans un grand bol, verser le sirop sur les cerises et mélanger délicatement pour bien enrober.

Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes, pour laisser les saveurs se marier.

Servir frais, garni de feuilles de menthe si désiré.