Champignons blancs sautés au gingembre

Champignons blancs sautés au gingembre

Prép. 10 min Cuisson 8 min 4 portions

Des champignons blancs bien dorés, sautés à feu vif avec du gingembre frais et de l'ail, lustrés d'un filet de sauce soya et d'huile de sésame, parsemés d'oignon vert.

~2.30 $ /portion
sautéchampignonsasiatiquesans gluten
VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle ou un wok à feu vif.

2

Ajouter les champignons et cuire 4 à 5 minutes sans trop remuer, pour bien les faire dorer.

3

Ajouter le gingembre et l'ail; cuire 1 minute jusqu'à ce que ce soit parfumé.

4

Arroser de sauce soya tamari et d'huile de sésame, puis mélanger pour bien enrober.

5

Retirer du feu et parsemer d'oignons verts avant de servir.

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