Chou-fleur rôti au cumin et ail
Des bouquets de chou-fleur dorés et caramélisés aux bords croustillants, parfumés au cumin torréfié et à l'ail, puis relevés d'une touche de citron frais et de persil vert vif.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger le chou-fleur avec l'huile d'olive, le cumin, l'ail, le sel et le poivre jusqu'à ce que les bouquets soient bien enrobés.
Étaler en une seule couche sur la plaque et enfourner 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants.
Sortir du four, arroser de jus de citron et parsemer de persil frais avant de servir.
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