Côtelettes de porc poêlées aux pommes
Côtelettes de longe dorées et nappées de pommes fondantes aux oignons. Le sucré-salé classique du temps des récoltes, sans lactose.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Viande
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Fruits
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Légumes
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Épicerie
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Épices
Étapes
Saler et poivrer les côtelettes. Les saisir 3 à 4 minutes par côté dans l'huile chaude, puis réserver.
Faire revenir l'oignon, puis ajouter les pommes et le thym. Cuire 6 minutes jusqu'à coloration.
Déglacer au bouillon et laisser réduire 3 minutes.
Remettre les côtelettes, couvrir et cuire 6 minutes (température interne 145 °F). Servir nappé de pommes.
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