Courges rôties à l'huile d'olive et thym

Courges rôties à l'huile d'olive et thym

Prép. 15 min Cuisson 35 min 4 portions

Quartiers de courge d'automne rôtis jusqu'à ce que les bords caramélisent, parfumés au thym frais et à l'ail, la chair orangée devenant tendre et légèrement sucrée.

~3.58 $ /portion
rôtiautomnelégumesans gluten
VégétarienVégétalienSans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.

2

Dans un grand bol, enrober les quartiers de courge d'huile d'olive, de thym, d'ail, de sel, de flocons de piment et de poivre.

3

Étaler en une seule couche sur la plaque, côté coupé vers le bas. Rôtir 30 à 35 minutes, en retournant une fois, jusqu'à ce que la chair soit tendre et les bords dorés et caramélisés.

4

Servir chaud, directement de la plaque.

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