Couronne de crevettes blanches du Pacifique, sauce à frites et citron

Couronne de crevettes blanches du Pacifique, sauce à frites et citron

Prép. 30 min 6 portions

Une couronne de crevettes froides prête en un tournemain, servie avec une sauce à frites relevée au citron et à la sauce piquante.

~1.62 $ /portion
apérofroidcitronfruits de mer
Sans porc

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Sortir la couronne de crevettes du congélateur; la faire décongeler au frigo selon les indications de l'emballage, ou la déposer dans un bol d'eau froide 20 à 30 minutes en changeant l'eau une fois.

2

Dans un bol, fouetter la sauce à frites, le jus et le zeste de citron, la sauce piquante et le persil jusqu'à homogénéité.

3

Égoutter la couronne de crevettes et la disposer sur un plat de service, autour d'un bol rempli de la sauce à frites citronnée.

4

Garnir de quartiers de citron, de brins d'aneth et, si désiré, de tranches d'avocat. Servir bien froid.

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