Crêpes sarrasin aux bleuets et érable (FODMAP)
Crêpes tendres à la farine de sarrasin garnies de bleuets frais et d'un filet d'érable. Un brunch sans gluten qui goûte le bonheur.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 8 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Fouetter la farine de sarrasin, les oeufs, le lait sans lactose, l'huile et le sel jusqu'à consistance lisse.
Laisser reposer la pâte 5 minutes.
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Beurrer légèrement.
Verser environ 60 ml de pâte par crêpe. Cuire 2 minutes, retourner quand les bulles éclatent. Cuire 1 minute de plus.
Garnir de bleuets frais et arroser de sirop d'érable. Servir chaud.
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