Figues fraîches grillées, miel
Figues fraîches chaudes et caramélisées aux bords, nappées de miel doré et d'une réduction balsamique, parfumées au thym frais et à la fleur de sel.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Couper les figues en deux sur la longueur et les badigeonner légèrement d'huile d'olive côté coupé.
Déposer sur une plaque, côté coupé vers le haut, et rôtir 8 à 10 minutes jusqu'à tendres, puis passer sous le gril 1 à 2 minutes pour caraméliser.
Pendant ce temps, faire réduire le vinaigre balsamique à feu moyen 3 à 4 minutes jusqu'à consistance sirupeuse.
Dresser les figues sur un plat, arroser de miel tiède et de réduction balsamique.
Parsemer de thym frais et de fleur de sel. Servir tiède.
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