Fraises et crème fouettée

Fraises et crème fouettée

Prép. 15 min 6 portions

Des fraises fraîches juteuses, légèrement macérées au citron, nappées d'une crème fouettée vanillée et parsemées de menthe fraîche.

~1.69 $ /portion
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VégétarienSans gluten

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Dans un grand bol, mélanger les fraises avec le jus de citron et 1 c. à soupe de sucre en poudre; laisser macérer 10 minutes pour qu'elles rendent leur jus.

2

Fouetter la crème Ultra' Crème Québon avec le reste du sucre en poudre et la vanille jusqu'à l'obtention de pics fermes.

3

Répartir les fraises macérées, avec leur jus, dans des coupes individuelles.

4

Garnir généreusement de crème fouettée et parsemer de menthe fraîche juste avant de servir.

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