Frittata keto au fromage Singles, salade de chou et chorizo

Frittata keto au fromage Singles, salade de chou et chorizo

Prép. 10 min Cuisson 22 min 4 portions

Une frittata généreuse et dorée où le fromage Singles fond en poches crémeuses autour des oeufs, du chou légèrement caramélisé et du chorizo épicé — le brunch keto qui tient toute la matinée.

~8.93 $ /portion
brunchexpresscomfort-foodquebecois
Faible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans arachidesSans sojaSans poissonSans mollusques et crustacésSans sésameSans moutardeSans sulfites

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 375 °F.

2

Dans une poêle allant au four, chauffer l'huile à feu moyen. Faire revenir le chorizo 2 minutes, puis ajouter la salade de chou. Sauter 4-5 minutes jusqu'à légèrement caramélisée.

3

Fouetter les oeufs avec la crème, le paprika, le sel et le poivre. Verser sur le mélange dans la poêle.

4

Parsemer les morceaux de fromage Singles sur le dessus. Cuire à feu moyen 4 minutes pour faire prendre le dessous.

5

Enfourner 12-14 minutes jusqu'à frittata ferme au centre et fromage doré. Reposer 5 minutes, garnir de ciboulette et couper en parts.

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