Galettes de farine de riz gluant et lait de coco (mochi style)
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Des galettes moelleuses et légèrement sucrées à base de farine de riz gluant et lait de coco, cuites à la poêle — une douceur asiatique facile à faire et délicieuse au petit-déjeuner.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un bol, mélanger la farine de riz gluant, le sucre et le sel.
Ajouter progressivement le lait de coco et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse.
Chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d'huile à feu moyen. Déposer des cuillerées de pâte et aplatir légèrement.
Cuire 3-4 minutes par côté jusqu'à ce que les galettes soient dorées et un peu transparentes au centre.
Servir avec un filet de sirop d'érable et des fruits frais.
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