Houmous maison crémeux
Tu l'as cuisinée ? Sois la première personne à la noter →
Houmous ultra-lisse au tahini, citron et ail. Meilleur que celui du commerce, prêt en 10 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Rincer et égoutter les pois chiches. Retirer les peaux si possible pour plus de crémosité.
Au robot culinaire, mixer le tahini et le jus de citron 1 minute.
Ajouter l'ail, le cumin et le sel. Mixer 30 secondes.
Ajouter les pois chiches et l'eau glacée. Mixer 3-4 minutes jusqu'à ultra-lisse.
Servir dans un bol avec un filet d'huile d'olive, du paprika et du persil.
Recettes similaires
Chou-fleur vapeur, persil et citron
22 min
Épinards sautés à l'ail
13 min
Barres de fromage et craquelins de blé entier
10 min
Hummus et crudités
15 min
Hummus et craquelins de riz
10 min
Verrine de yogourt Oikos et framboises
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.