Hummus et crudités
Un plateau coloré et croquant : hummus crémeux relevé de citron et de cumin, entouré de bâtonnets de légumes frais. Parfait pour grignoter en famille sans cuisson.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un bol, mélanger le hummus avec le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin et le paprika fumé jusqu'à consistance lisse et parfumée.
Transférer dans un bol de service, creuser un puits au centre avec le dos d'une cuillère et y verser un filet d'huile d'olive.
Couper les carottes, le concombre, le poivron et le céleri en bâtonnets réguliers.
Disposer les crudités autour du hummus, parsemer de persil frais et servir immédiatement, ou réfrigérer jusqu'à 2 jours.
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