Maïs en épis à la cotija façon elote de rue

Name: Maïs en épis à la cotija façon elote de rue
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 épis de maïs, épluchés; 1/4 tasse crème sure ou mayonnaise; 1/2 tasse fromage cotija émietté (ou feta sec); 2 limes, coupées en quartiers; 1 c. à thé chili en poudre ou Tajín; 2 c. à soupe coriandre fraîche, hachée; 1 pincée sel

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Prép. 5 min Cuisson 12 min 4 portions

Épis bouillis puis roulés dans une crème sure citronnée et enrobés de fromage cotija émietté et de piment — le street food mexicain adoré des enfants comme des adultes.

~1,98 $ /portion

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VégétarienPescétarienSans porcHalalFaible en glucidesSans glutenSans noixSans arachidesSans sojaSans poissonSans mollusques et crustacésSans sésameSans moutardeSans sulfites

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

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