Maïs sucré grillé et poivrons rouges rôtis
Grains de maïs sucré grillés et lanières de poivrons rouges rôtis, légèrement fumés, relevés d'une touche de lime et de coriandre fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
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Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F (ou le barbecue à feu moyen-vif). Tapisser une plaque de papier parchemin.
Étaler les grains de maïs et les lanières de poivrons rouges sur la plaque. Vaporiser généreusement d'huile PAM.
Saupoudrer de paprika fumé, de poudre d'ail, de sel et de poivre; mélanger pour enrober.
Rôtir 15 à 18 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le maïs soit légèrement doré et les poivrons tendres et grillés sur les bords.
Arroser de jus de lime et parsemer de coriandre avant de servir.
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