Poires Bartlett rôties, thym et miel
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Poires Bartlett fondantes rôties au four, caramélisées au miel et parfumées de thym frais, dorées et légèrement collantes, avec une pointe d'acidité de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F et tapisser une plaque de papier parchemin.
Déposer les poires coupées en deux, côté coupé vers le haut, sur la plaque.
Dans un petit bol, mélanger le miel, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et la cannelle.
Badigeonner généreusement les poires de ce mélange et parsemer de brins de thym frais.
Rôtir de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les poires soient tendres et légèrement dorées, en les arrosant une fois avec le jus de cuisson à mi-cuisson.
Servir tiède, arrosé du jus de cuisson caramélisé accumulé sur la plaque.
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