Poitrine de poulet marinée grillée, sauce yogourt-citron
Poitrines de poulet marinées, grillées jusqu'à bien dorées, servies avec une sauce fraîche au yogourt, au citron et aux herbes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif et huiler légèrement la grille.
Griller les poitrines de poulet marinées de 6 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré au centre indique 165°F et que le poulet soit bien coloré.
Pendant la cuisson, mélanger le yogourt, le jus et le zeste de citron, l'ail, l'aneth, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
Laisser reposer le poulet 3 minutes, trancher si désiré, et servir nappé de la sauce yogourt-citron.
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