Poke bowl à la truite arc-en-ciel et mangue
Des filets de truite fraîche marinés à la sauce ponzu sur un lit de riz Dainty, garnis de mangue sucrée, de concombre croquant et de graines de sésame pour un bol hawaïen revisité.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 7 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Cuire le riz Dainty selon les indications. Laisser refroidir à température ambiante.
Mélanger la sauce soya, le vinaigre de riz, l'huile de sésame et le miel. Ajouter les cubes de truite et mariner 15 minutes au réfrigérateur.
Répartir le riz dans 4 bols. Disposer la truite marinée, la mangue, le concombre et l'avocat en quartiers.
Garnir d'oignons verts et de graines de sésame. Arroser du reste de marinade avant de servir.
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