Céleri sauté, graines de sésame
Tranches de céleri sautées encore croquantes, parfumées à l'huile de sésame, au gingembre et à l'ail, parsemées de graines de sésame grillées, un accompagnement vert pâle et luisant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
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Ingrédients
Étapes
Trancher le céleri en biseau d'environ 1 cm d'épaisseur.
Chauffer l'huile neutre dans un wok ou une grande poêle à feu vif.
Ajouter le céleri et faire sauter 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit encore croquant.
Ajouter l'ail et le gingembre, poursuivre la cuisson 1 minute jusqu'à ce que ce soit parfumé.
Verser le tamari et l'huile de sésame, mélanger pour bien enrober.
Retirer du feu, parsemer de graines de sésame grillées et servir aussitôt.
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