Pouding au café et cassonade
Pouding crémeux au café, relevé de cassonade dorée, texture onctueuse et parfum réconfortant de café torréfié.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une casserole, fouetter ensemble la cassonade, la fécule de maïs, le café instantané et le sel.
Ajouter le lait graduellement en fouettant pour éviter les grumeaux.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et nappe le dos d'une cuillère, environ 8 à 10 minutes.
Retirer du feu et incorporer la vanille.
Répartir dans des petits pots, couvrir d'une pellicule plastique directement sur la surface et réfrigérer au moins 2 heures.
Fouetter la crème jusqu'à formation de pics mous et garnir chaque pouding avant de servir.
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