Pouding au riz et cannelle
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Pouding au riz crémeux et réconfortant, parfumé à la cannelle et à la vanille — un classique doux et onctueux, servi chaud ou froid.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une casserole moyenne, porter l'eau à ébullition, ajouter le riz, couvrir et cuire 15 minutes à feu doux, jusqu'à absorption presque complète.
Ajouter le lait, le sucre, la cannelle, le sel et le beurre.
Cuire à feu moyen-doux, à découvert, en remuant souvent, environ 15 minutes, jusqu'à consistance crémeuse et onctueuse.
Retirer du feu et incorporer la vanille.
Laisser tiédir 10 minutes (le pouding épaissit en refroidissant), puis répartir dans des bols.
Saupoudrer d'un peu de cannelle avant de servir, chaud ou froid.
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