Pilons de poulet au four, miel et moutarde

Pilons de poulet au four, miel et moutarde

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Prép. 15 min Cuisson 45 min 5 portions

Pilons de poulet dorés au four, glacés d'un mélange sucré-piquant de miel et moutarde, relevés d'une touche fumée d'épices. Croustillants en surface, juteux à l'intérieur.

~0,97 $ /portion
fourmoutardeéconomiquemielpoulet
Sans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 3 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Provigo, Metro (Montréal), sem. du 19 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Dans un grand bol, mélanger le miel, la moutarde de Dijon, la moutarde à l'ancienne, l'ail, le paprika fumé, la poudre d'oignon, l'huile d'olive et le vinaigre de cidre.

3

Saler et poivrer les pilons de poulet, puis les enrober généreusement du mélange miel-moutarde.

4

Déposer les pilons sur la plaque en les espaçant légèrement. Enfourner 40 à 45 minutes, en retournant et en badigeonnant du reste de sauce à la mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit doré, croustillant et bien cuit.

5

Laisser reposer 5 minutes, parsemer de persil frais et servir.

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