Pouding végane au tofu dessert et cacao

Pouding végane au tofu dessert et cacao

Prép. 15 min 6 portions

Pouding onctueux et intensément chocolaté, fait de tofu mou mixé avec cacao, sirop d'érable et vanille, garni de copeaux de chocolat noir et de framboises fraîches. Un dessert végane crémeux en format lot.

~1.72 $ /portion
véganesans cuissondessertformat lotchocolat
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Éponger le tofu avec un papier absorbant pour retirer l'excès d'eau.

2

Au robot culinaire, réduire en purée lisse le tofu, le cacao, le sirop d'érable, la vanille et le sel, 2 à 3 minutes, en raclant les parois au besoin.

3

Ajouter la boisson de coco au besoin pour obtenir une texture bien crémeuse et lisse.

4

Répartir dans 6 petits pots ou verrines, réfrigérer au moins 1 heure.

5

Garnir de copeaux de chocolat noir et de framboises fraîches avant de servir.

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