Pousses sautées, sésame et soya
Pousses tendres-croquantes sautées à feu vif, parfumées à l'huile de sésame grillé, au gingembre et à l'ail, relevées de tamari.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
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Ingrédients
Étapes
Dans un wok ou une grande poêle à feu vif, chauffer l'huile végétale.
Ajouter l'ail et le gingembre, faire sauter 30 secondes jusqu'à parfumé.
Ajouter les pousses, faire sauter 2 à 3 minutes en remuant constamment, jusqu'à tendres mais encore croquantes.
Arroser de tamari et d'huile de sésame grillé, mélanger pour bien enrober.
Retirer du feu, parsemer de graines de sésame et d'oignons verts. Servir immédiatement.
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