Purée de rutabaga au beurre biologique Natrel
Une purée dorée et onctueuse, légèrement sucrée par une touche d'érable et parfumée de muscade, finie d'une pointe de ciboulette fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une grande casserole d'eau salée, cuire le rutabaga et la pomme de terre 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient très tendres.
Égoutter et remettre dans la casserole.
Ajouter le beurre biologique Natrel, le sirop d'érable et la muscade.
Réduire en purée lisse au pilon ou au mélangeur à main. Saler et poivrer généreusement au goût.
Répartir dans un plat de service et parsemer de ciboulette fraîche avant de servir.
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