Quartiers de melon d'eau au citron et menthe
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Cubes de melon d'eau juteux marinés au jus de citron frais, au sirop d'érable et au sel de mer, parsemés d'une généreuse quantité de menthe fraîche déchirée — une collation estivale ultra-rafraîchissante.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couper les quartiers de melon d'eau en cubes ou triangles de bouchée de 3 à 4 cm. Déposer dans un grand bol.
Fouetter dans un petit bol le jus des deux citrons, le zeste d'un citron et le sirop d'érable.
Verser sur le melon. Ajouter le sel de mer — il amplifie la douceur naturelle du melon — et le poivre. Remuer délicatement.
Réfrigérer au moins 15 minutes pour laisser les saveurs se marier.
Juste avant de servir, parsemer généreusement de menthe fraîche déchirée.
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