Quiche sans croûte au jambon et poireaux
Quiche moelleuse aux poireaux fondants, au jambon et au fromage, sans croûte.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 375°F et beurrer un plat à quiche ou un moule de 9 pouces.
Dans un poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen et faire revenir les poireaux 6 à 8 minutes, jusqu'à tendres. Saler, poivrer et réserver.
Dans un grand bol, fouetter les oeufs avec le lait, la muscade, le sel et le poivre.
Répartir les poireaux et le jambon dans le fond du plat, couvrir de la moitié du fromage.
Verser la préparation aux oeufs, puis parsemer du reste du fromage.
Cuire au four 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée et prise au centre.
Laisser reposer 5 minutes, parsemer de ciboulette et servir.
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