Frittata au bacon et fromage Oka
Frittata gonflée et dorée, garnie de bacon croustillant et de fromage Oka fondant, parsemée d'oignons verts.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 375°F.
Dans une poêle allant au four, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Retirer et égoutter sur un papier absorbant, en réservant 1 cuillère à soupe de gras dans la poêle.
Dans un bol, fouetter les oeufs avec la crème, le sel et le poivre.
Ajouter l'huile d'olive dans la poêle, puis les oignons verts et le bacon cuit. Verser les oeufs par-dessus et parsemer de fromage Oka.
Cuire à feu moyen-doux 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à prendre.
Transférer au four et cuire 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que la frittata soit gonflée et dorée et que le centre soit ferme.
Laisser reposer 5 minutes avant de trancher en pointes.
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