Riz à grains longs Cedar aux herbes fraîches
Un riz à grains longs Cedar léger et parfumé, égrainé à la fourchette et parsemé d'herbes fraîches et de zeste de citron. Simple, aromatique et polyvalent.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen et faire revenir l'ail 30 secondes.
Ajouter le riz et remuer 1 à 2 minutes pour bien l'enrober.
Verser le bouillon, saler, porter à ébullition puis réduire à feu doux, couvrir et cuire 18 minutes.
Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes couvert, puis égrainer à la fourchette.
Incorporer le persil, la ciboulette et le zeste de citron. Poivrer et servir.
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