Salade d'avocat et oranges Navel
Tranches d'avocat crémeux et d'oranges Navel juteuses sur un lit d'oignon rouge finement émincé, arrosées d'une vinaigrette aux agrumes et à l'huile d'olive, relevées de coriandre fraîche et de graines de citrouille grillées.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 7 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Fouetter le jus d'orange, le jus de lime, l'huile d'olive, le sirop d'érable, le sel et le piment broyé pour la vinaigrette.
Sur un grand plat, disposer en alternant les tranches d'avocat et d'orange; répartir l'oignon rouge émincé.
Arroser de la vinaigrette aux agrumes.
Parsemer de coriandre fraîche, de graines de citrouille grillées et d'une pincée de fleur de sel.
Servir immédiatement pour préserver la fraîcheur de l'avocat.
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