Salade d'oignons rouges, fines herbes
Oignons rouges finement tranchés et attendris dans une vinaigrette acidulée, parsemés généreusement de fines herbes fraîches pour une touche vive et parfumée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couvrir les oignons rouges tranchés d'eau froide et laisser reposer 10 minutes pour adoucir leur piquant, puis égoutter et éponger.
Fouetter le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive, la moutarde de Dijon, le sirop d'érable, le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette sur les oignons et laisser mariner 10 minutes à température ambiante.
Juste avant de servir, incorporer généreusement les fines herbes fraîches.
Recettes similaires
Céleri-rave râpé, vinaigrette à la moutarde de Dijon
20 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Bol de saumon fumé, avocat et concombre
15 min
Avocat et graines de sésame, vinaigrette soya
10 min
Mini-concombres marinés, vinaigrette balsamique
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.