Salade d'oranges Navel et grenade, menthe fraîche
Une salade vive et rafraîchissante : suprêmes d'oranges Navel juteuses, arils de grenade éclatants et menthe fraîche ciselée, relevés d'une vinaigrette citronnée à l'érable et parsemés de pistaches grillées croquantes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Peler les oranges Navel à vif au-dessus d'un bol pour récupérer le jus, puis détailler la chair en suprêmes.
Disposer les suprêmes d'oranges sur une assiette de service et parsemer des arils de grenade.
Dans un petit bol, fouetter le jus d'orange récupéré avec l'huile d'olive, le jus de lime, le sirop d'érable, le sel et le poivre.
Arroser la salade de vinaigrette, puis parsemer de menthe fraîche et de pistaches grillées juste avant de servir.
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