Salade de carambole fraîche et menthe
Une salade fruitée et rafraîchissante de carambole en fines étoiles, menthe fraîche et lime, relevée d'une pointe de piment pour un équilibre sucré-acidulé-épicé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Disposer les tranches de carambole dans un grand bol ou une assiette de service.
Parsemer de menthe fraîche, d'oignon rouge et de piment frais émincé.
Dans un petit bol, fouetter le jus de lime, le sirop d'érable, l'huile, le sel et les flocons de piment.
Verser la vinaigrette sur la salade juste avant de servir et mélanger délicatement pour ne pas briser les étoiles de carambole.
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