Salade de chou crémeuse végane aux piments marinés
Chou finement tranché et croquant, enrobé d'une sauce crémeuse végane bien relevée par les piments marinés hachés — acidulée, piquante et rafraîchissante.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, mélanger le chou vert, le chou rouge, la carotte râpée et l'oignon rouge.
Dans un autre bol, fouetter la mayonnaise végane, les piments marinés hachés, leur jus, le vinaigre de cidre, la moutarde de Dijon et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une sauce lisse.
Verser la sauce sur le mélange de chou et bien enrober.
Saler, poivrer et rectifier l'assaisonnement au goût.
Réfrigérer au moins 20 minutes avant de servir pour que les saveurs se marient.
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