Salade de chou rouge croquant, lime
Chou rouge finement tranché, croquant et coloré, enrobé d'une vinaigrette vive à la lime, rehaussée de coriandre fraîche et d'une pointe de piquant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, fouetter le jus de lime, l'huile d'olive, le sirop d'érable, les flocons de piment et le sel.
Ajouter le chou rouge et bien l'enrober de vinaigrette.
Laisser reposer 10 minutes à température ambiante pour attendrir légèrement le chou tout en gardant du croquant.
Incorporer la coriandre et les oignons verts juste avant de servir.
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