Salade de concombre anglais, aneth et vinaigrette citronnée
Concombre anglais finement tranché et dégorgé, mêlé à l'oignon rouge et à l'aneth frais, nappé d'une vinaigrette citronnée bien vive.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Saler légèrement les tranches de concombre et laisser reposer 10 minutes dans une passoire pour évacuer l'excès d'eau. Éponger.
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le jus et le zeste de citron, du sel et du poivre.
Dans un grand bol, mélanger le concombre, l'oignon rouge et la vinaigrette.
Ajouter l'aneth frais, mélanger délicatement et laisser reposer 5 minutes avant de servir pour que les saveurs se marient.
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