Salade de fenouil croquant, vinaigrette Irrésistible et citron
Fines lamelles de fenouil croquant et rafraîchissant, relevées de citron et de persil frais dans une vinaigrette tangy.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
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Ingrédients
Étapes
Trancher le fenouil très finement, à la mandoline si possible; réserver quelques feuilles pour la garniture.
Dans un grand bol, mélanger le fenouil avec la vinaigrette, le zeste et le jus de citron.
Ajouter le persil, saler et poivrer; bien mélanger.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir pour que le fenouil s'attendrisse légèrement.
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