Salade de haricots verts, tomates et olives à la grecque

Salade de haricots verts, tomates et olives à la grecque

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Prép. 15 min Cuisson 5 min 4 portions

Haricots verts croquants, tomates de serre juteuses et olives Kalamata nappés d'une vinaigrette à l'origan et au citron. Une salade vive et sans cuisson qu'on monte en 15 minutes.

~2.82 $ /portion
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Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Blanchir les haricots dans l'eau bouillante salée 3-4 minutes. Égoutter et refroidir dans l'eau glacée. Éponger.

2

Dans un grand bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan, le sel et le poivre.

3

Ajouter les haricots, les tomates, les olives et l'oignon rouge. Mélanger délicatement.

4

Laisser mariner 5 minutes à température ambiante avant de servir.

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