Salade de laitue iceberg et poivrons verts, vinaigrette au citron

Salade de laitue iceberg et poivrons verts, vinaigrette au citron

Prép. 15 min 4 portions

Une salade croquante et rafraîchissante de laitue iceberg et de poivrons verts, nappée d'une vinaigrette citronnée vive et légèrement moutardée.

~7.88 $ /portion
croquantfraiscitronnésalade
VégétarienVégétalienSans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Dans un grand bol, mélanger la laitue iceberg hachée, les poivrons verts et le persil.

2

Dans un petit bol, fouetter le jus de citron, le zeste, l'huile d'olive, la moutarde de Dijon et l'ail jusqu'à émulsion.

3

Assaisonner la vinaigrette de sel et de poivre.

4

Verser la vinaigrette sur la salade juste avant de servir et mélanger délicatement.

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