Salade de laitue verte à l'huile d'olive et citron
Feuilles de laitue verte fraîches et croquantes, tout juste enrobées d'une vinaigrette vive au citron et à l'huile d'olive, relevée d'échalote et de moutarde — simple, lumineuse et acidulée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le jus et le zeste de citron, l'échalote, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre jusqu'à émulsion.
Juste avant de servir, verser la vinaigrette sur la laitue et mélanger délicatement pour bien enrober.
Parsemer de ciboulette fraîche et servir aussitôt.
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