Salade de mélange printanier à l'huile d'olive et citron
Mélange printanier et jeunes épinards tendres, nappés d'une vinaigrette citronnée à la moutarde de Dijon, garnis de fines lamelles de radis.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Dans un petit bol, fouetter le jus et le zeste de citron avec la moutarde de Dijon, le sel et le poivre.
Incorporer l'huile d'olive en filet tout en fouettant, jusqu'à vinaigrette homogène.
Dans un grand bol, déposer le mélange printanier et les jeunes épinards.
Arroser de vinaigrette juste avant de servir et mélanger délicatement.
Garnir de fines lamelles de radis.
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