Salade de mini-concombres, aneth citronné
Des mini-concombres biologiques tranchés finement, marinés dans une vinaigrette au citron et à l'aneth frais, avec une pointe d'oignon rouge croquant. Fraîche, acidulée et verte, parfaite pour alléger un repas.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Trancher les mini-concombres très finement, au couteau ou à la mandoline.
Dans un grand bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, le zeste, le vinaigre et le sucre.
Ajouter les concombres, l'oignon rouge et l'aneth; mélanger pour bien enrober.
Saler, poivrer, puis laisser mariner 10 minutes au frais pour que les saveurs se marient avant de servir.
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