Salade de mini concombres, lime et menthe
Fine salade croquante de mini concombres, relevée de lime acidulée et de menthe fraîche ciselée — vive, légère et rafraîchissante.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 17 août, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Trancher les mini concombres finement, en rondelles ou en demi-lunes.
Dans un grand bol, mélanger les concombres, le jus et le zeste de lime, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Ajouter la menthe ciselée juste avant de servir pour qu'elle reste fraîche et colorée.
Parsemer d'une pincée de flocons de piment si désiré et servir froid.
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.