Salade de pousses GoodLeaf à l'huile et au citron
Pousses tendres et croquantes, nappées d'une vinaigrette citronnée à la moutarde, parsemées de graines de tournesol grillées.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, le zeste, la moutarde de Dijon et le sirop d'érable jusqu'à émulsion. Saler et poivrer.
Déposer les pousses GoodLeaf dans un grand bol avec l'échalote tranchée.
Verser la vinaigrette juste avant de servir et mélanger délicatement.
Parsemer de graines de tournesol grillées et servir aussitôt pour garder les pousses croquantes.
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