Salade de thon express aux asperges et citron
La salade de thon PC rencontre des asperges blanchies croquantes dans une vinaigrette citronnée aux câpres — un repas sain et rapide qui change des lunchs ordinaires.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Blanchir les asperges dans l'eau bouillante salée 3 minutes, puis plonger dans l'eau glacée. Égoutter.
Fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
Dans un grand saladier, mélanger les laitues, les asperges et les câpres.
Arroser de vinaigrette et bien mélanger. Déposer la salade de thon en dôme par-dessus.
Garnir d'aneth et servir aussitôt.
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