Salade de tomates italiennes à la coriandre et lime
Salade fraîche et éclatante de tomates italiennes bien mûres, coriandre fraîche hachée et jus de lime, relevée d'une pointe de sauce piquante pour un contraste vif et légèrement épicé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couper les tomates italiennes en quartiers et les déposer dans un grand bol.
Ajouter l'oignon rouge émincé et la coriandre fraîche hachée.
Dans un petit bol, fouetter le jus et le zeste de lime avec l'huile d'olive, la sauce piquante sriracha et le sirop d'érable.
Verser la vinaigrette sur les tomates, saler, poivrer et mélanger délicatement.
Laisser reposer 10 minutes à température ambiante pour que les saveurs se marient, puis servir.
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