Salade-repas de thon Rio Mare aux poivrons et concombre
Salade fraîche et croquante, poivrons rouges sucrés et mini concombres, thon Rio Mare effeuillé et vinaigrette citronnée à l'huile d'olive.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, mélanger les poivrons rouges, les mini concombres, l'oignon rouge et le persil.
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre jusqu'à émulsion.
Verser la vinaigrette sur les légumes et bien mélanger. Assaisonner généreusement — la vinaigrette doit être franchement acidulée pour réveiller les légumes.
Émietter le thon Rio Mare à la fourchette, en gardant quelques gros morceaux pour la texture.
Incorporer délicatement le thon à la salade, ou le déposer sur le dessus juste avant de servir pour préserver sa texture. Rectifier l'assaisonnement et servir frais.
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