Salade verte à la vinaigrette moutarde

Name: Salade verte à la vinaigrette moutarde
Prep time: 10 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 6 tasse laitue, lavée et déchiquetée; 1/2 concombre, tranché finement; 1/4 oignon rouge, tranché finement; 3 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à soupe vinaigre de vin blanc; 1 c. à soupe moutarde de Dijon; 1 c. à thé sirop d'érable; 1 gousse ail, émincée finement; sel et poivre, au goût

Prép. 10 min 0 5 portions

Laitue croquante nappée d'une vinaigrette maison à la moutarde de Dijon, acidulée et parfumée à l'ail — verte, vive et fraîche en bouche.

~6.27 $ /portion

laituemoutardefraissalade

VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 6 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre

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On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.

Ingrédients

Salade
6 tasse laitue, lavée et déchiquetée
1/2 concombre, tranché finement
1/4 oignon rouge, tranché finement
Vinaigrette moutarde
3 c. à soupe huile d'olive
1 c. à soupe vinaigre de vin blanc
1 c. à soupe moutarde de Dijon
1 c. à thé sirop d'érable
1 gousse ail, émincée finement
sel et poivre, au goût

Étapes

Dans un grand saladier, déposer la laitue, le concombre et l'oignon rouge.

Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde de Dijon, le sirop d'érable et l'ail jusqu'à ce que la vinaigrette soit homogène.

Saler et poivrer la vinaigrette au goût.

Verser sur la salade juste avant de servir et mélanger délicatement pour enrober chaque feuille.

Servir immédiatement, bien croquant.