Saucisses porc et boeuf grillées, poivrons et ail
Saucisses porc et boeuf grillées, servies avec des poivrons colorés et de l'ail rôtis à l'huile d'olive et aux herbes de Provence, accompagnés d'une sauce moutarde.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F (ou le barbecue à feu moyen).
Cuire les saucisses 15-18 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à bien dorées et cuites, sans rosé au centre.
Pendant ce temps, mélanger les poivrons, l'ail, l'huile d'olive et les herbes de Provence dans un bol; saler et poivrer.
Étaler sur une plaque et rôtir au four 15-18 minutes, jusqu'à tendres et légèrement caramélisés.
Fouetter la moutarde de Dijon avec un filet d'huile d'olive pour créer une sauce d'accompagnement.
Servir les saucisses tranchées avec les poivrons et l'ail rôtis, garnies de persil frais, accompagnées de la sauce moutarde.
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