Sauté de tempeh Noble Bean à l'ananas et poivrons

Sauté de tempeh Noble Bean à l'ananas et poivrons

Prép. 15 min Cuisson 15 min 4 portions

Cubes de tempeh Noble Bean saisis jusqu'à croustillants, poivrons colorés et ananas juteux dans une sauce tamari-érable relevée de gingembre et de piment. Sucré-salé généreux.

~3.92 $ /portion
véganesans glutensucré-salé
VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
Retour au catalogue

On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.

Ingrédients

Étapes

1

Enrober les cubes de tempeh de fécule de maïs. Chauffer 2 c. à soupe d'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif et faire dorer le tempeh 5 à 6 minutes, jusqu'à croustillant. Réserver.

2

Ajouter le reste de l'huile dans la poêle et faire sauter les poivrons 3 minutes. Ajouter l'ananas, l'ail et le gingembre, cuire 2 minutes de plus.

3

Mélanger le tamari, le vinaigre de riz, le sirop d'érable et les flocons de piment. Verser dans la poêle et remettre le tempeh.

4

Faire mijoter 2 à 3 minutes jusqu'à ce que la sauce nappe le tout. Parsemer d'oignons verts avant de servir.

Recettes similaires

Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →

Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes

Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.